Lại đến lượt lên đường về nơi nồng ấm tình người đó, Lần này không phải là Thành phố Hồ Chí Minh đi Bà Rịa Vũng Tàu nữa, mà là Thành phố Hồ Chí Minh về phường Tam Long, thành phố Hồ Chi Minh. Cũng chừng ấy cây số không thêm một cây, không thiếu […]
Lại đến lượt lên đường về nơi nồng ấm tình người đó, Lần này không phải là Thành phố Hồ Chí Minh đi Bà Rịa Vũng Tàu nữa, mà là Thành phố Hồ Chí Minh về phường Tam Long, thành phố Hồ Chi Minh. Cũng chừng ấy cây số không thêm một cây, không thiếu một cây mà lạ lắm . Mọi người vui vui, thú vị với cảm giác đi hoài chưa hết thành phố của tôi.
Những Phật tử đạo tràng Viện Chuyên Tu có mặt khá sớm nơi Bếp Ăn Tình Thương Bệnh viện Bà Rịa, thành phố Hồ Chí Minh. Hạt sương hay hạt mưa cũng chẳng phân biệt được nữa , nhưng những chiếc ghế đá sân bệnh viện vẫn khá ẩm ướt trong một buổi sáng mây mờ lẫn khuất , khoác chiếc chăn mõng cho ông mặt trời còn mơ giấc mộng dài chưa chịu thức. Mọi người ăn vội chiếc bánh mì sốt cà để chắc bụng , bước vào cuộc chạy đua với thời gian để kịp cắt, gọt chế biến cho hơn 700 phần ăn trưa sẽ phát vào khoảng 10g và 500 phần cháo thập cẩm phát vào buổi xế chiều. Tất cả đều là những phần ăn miễn phí , được nêm bằng gia vị của lòng từ và sự sẻ chia- như cách ví von của thượng tọa Thích Thiện Thuận, Trụ trì Viện Chuyên Tu , Trưởng ban tổ chưc bếp ăn.
Mọi người xúm xít bắt tay vào công việc. Những chiếc áo xanh màu của đại dương yêu thương quay quần trong gian bếp với sự hoan hỷ phát sáng cả căn phòng. Bảng thực đơn hôm nay cũng khá phong phú và hấp dẫn : Buổi sáng : 1- Bầu non, trứng kho tương . 2- Đậu đũa cà rốt xào tỏi . 3- Canh cải bẹ xanh nấu gừng. Tráng miệng : chôm chôm. Giải khát : Thạch dừa-hạt é. Buổi chiều: Cháo nêm thập cẩm. Tráng miệng : nhãn xuồng . Giải khát : trà hoa đậu biếc – hạt chia.
Buổi phát cơm diễn ra khá xuôn xẻ, Có vẽ đã quá quen thuộc với con người phục vụ và quy tắc bếp ăn, bà con đến nhận cơm mang đồ đựng riêng tập trung ngồi chờ trên các dãy ghế đã xếp sẵn . Hoàn toàn không có cảnh chen lấn, ồn ào . Lần lượt mọi người thay phiên nhau đứng xếp hàng vào hai dãy trước quầy phát . Các Thầy trong ban tổ chức, mỗi người một nhiệm vụ cùng ban nấu ăn phân phát cho bà con bệnh nhân những khẩu phần trong ngày . Rất dễ thương là thượng tọa trưởng ban khi xăn tay áo nhận đồ đựng để lấy cơm, thức ăn cho bà con; khi quán xuyến đièu chỉnh lại đội hình phân phối cho nhanh tay, đều nhịp hơn quyết tâm dù người đông cũng không để bà con bệnh nhân phải chờ đợi lâu. Thật đúng như lời Thầy tâm sự : bếp ăn tình thương đã thổi lửa bằng cả trái tim cống hiến cho thiện nguyện “vẫn có nhau bên đởi “
Buôi chiều trôi đi yên ả với những phần cháo nóng hổi thơm mùi rau ngò và tiêu ấm nồng. Mọi người đến nhận phần ăn chiều với vẽ thư giản của một ngày sắp qua trong niềm vui hoan hỷ. Còn người đứng bếp cũng thong thả hơn với cảm giác đã an toàn hoàn tất xong đơn hàng 1000 khẩu phần ăn miễn phí đủ chất dinh dưỡng và đong đầy yêu thương. Những nụ cười hoan hỷ cuối ngày được cả người nhận và người trao tặng gởi đến nhau như lời thì thầm yêu thương :
“Và tôi sống như đóa hoa này, tỏa ngát hương thơm cho đời
Sống với nỗi khát khao rằng được hiến dâng cho cuộc đời
Hôm nay dẫu có gian nan thì ngày mai là ngày tươi sáng hơn
Tôi sẽ viết nên câu chuyện của cuộc đời riêng tôi” .( Sống Như Những Đóa Hoa)
